グルメ・クッキング

手作りロールパン。

職場で、同じ部署内の方が退職なさる時、
オリジナル色紙を作って差し上げてます。
その方の似顔絵を描いて、
その周りに皆さんのメッセージを書いてもらう、という。
大変ご好評を頂きまして、
「まんまるさんより先に辞めないと描いて貰えない!」とか仰る人もいます。
気付けばもう、6人も描いてしまいました。

「よく見てるね〜。自分がどう見られてるか心配」とも言われますが、
その人を思いながら描く作業はとっても楽しいです。
よく知っている人なので、仕草や持ち物も反映しやすいです。

それで昨日、色紙のお礼にと、ロールパンを頂きました!Teng_405
小振りなのにずしっと重く、食べ出と味のある美味し〜いロールパン。
何も付けなくとも、トーストしなくとも、満腹でも、美味し〜い。
涙が出ます。
もっといっしょにお仕事したかったです。
 
 
 
本日のてんてん。
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夫がシャンプーしました。
もの凄いもこもこっぷりです。


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白いたいやき。

近所に、白いたいやきを売る店が出来ました。
もっちりしてて旨いと聞いたのを
てんてんの散歩中に思い出したので行ってみることに。

数種類あるうちの、普通のあんこ入りを買いました。

それは、温かくなく、
鯛の形をした粉の吹いてない大福でした。

なんだ、大福か。
これが温かければサイコーなのに。
旨かったけど、がっかりです。
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話は変わりまして。

裸足でスリッパを履くと、右足の親指の爪が中で引っかかる。
なんだ?と見たらば。
爪の一部が剥がれ、無くなってました。
出血は無いけど、ジッと赤くなっている。
え、ええ〜?! いつ、いつ、剥がれちゃったの?!
さっきまで座ってたとこを見ると破片が落ちていた。
そのサイズ、5mm×10mmほど。
思わず写真に撮りましたが、グロいので夫からブログに載せるなと言われました。

剥がれる瞬間を知らないし、そんなに痛くないのでのんきにしてますが
爪を剥がすなんて、実は大怪我、ですよね〜。
拷問の一つでもあるし。

空手で殴ったり殴られたりで、痛みに鈍くなったのかな〜。



久々の自宅シャンプー。
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顔の周りだけ切りましたら、ざん切りで、かわいそうな犬になりました。
でも、お散歩に行くと、いつもの倍くらい
道行く人に「かわいい♡」と言われるようになりました。


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そこは高級料亭でした。

金沢に行くにつけ、申し込んだのは
びゅうの「ブルートレイン北陸号で行く金沢ステイ」という
指定ビジネスホテル一泊付きのもの。
夕食が付いておりませんから、外で食べることになり
るるぶ金沢に載っていた、「日本料理杉の井」という料亭に
行ってみることにしました。要予約です。

通されたお部屋。
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まずはお抹茶とお菓子でのおもてなし。
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ここにお膳がセットされ、お料理が出て来るのかな?
随分小さい座布団だな。
とか考えていたら、別室に案内された。

縁側のある角部屋。
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おろろぉ〜、随分なおもてなし……。

それでは、加賀料理のご紹介です。
最初は。
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茄子をおふでまとめたもの。

すすきの載った重箱が出て来ました。
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中は…。
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上から時計回りに、アワビの肝ソースがけ、蓮根チップス、イクラの粕漬け。

お次はおさしみ。
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左は醤油、右がにがり。ごく薄い塩味。ひらめに付けるとおいしい。

伊勢エビのしんじょう。
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焼き魚。のどぐろ。熱々を頂く。
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加賀名物の治部煮。生麩、椎茸、鶏肉などをとろみのある煮汁で煮たもの。
お雑煮の様でもある。
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これは……、何だっけ、忘れた。底の方にあったユリネがほくほくで美味しい。
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いかの酢の物。
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とおってもやわらかくておいしかった。

松茸ご飯。おかわりした。
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デザート。甘い甘いフルーツ盛り。
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別注くずきり。杉の井名物。
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分厚いくずきりと、黒糖くろみつ。んまい!

最初に通された部屋が見えることに後で気付く。
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明細。

加賀会席  12000円×2=24000円
くずきり    700円×2=1400円
ビール     750円
ウーロン茶   600円×2=1200円

奉仕料    5350円
御席料    1000円×2=2000円

小計    34100円
消費税    1705円
—————————————————
合計    35805円

……ちょっとした旅館に二人泊まれる金額です。
やたらおしぼりとお茶が出され、悪いなあと思っていましたが
なるほど、それだけの奉仕料が載っていました。
高級すぎたなぁ……。


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思わずお取り寄せ。

フジロックからの帰り。
関越自動車道谷川岳PAで売ってた飲むヨーグルト。Teng_224
なんだかとっても美味しかったので、
調べてお取り寄せしちゃった。

まろやか、濃厚、甘めがよい。

群馬県の川場村にある道の駅が販売元。
Yahoo!店もあります。
八月中は送料無料!
ホームページはこちら。


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北から、南から。

お土産ラッシュ♪

北海道から。
Teng_197まりものお茶。

Teng_198粉末。

Teng_199お湯を入れると。

Teng_200とろろ昆布がまりものようになる。

沖縄から。
ちぎって食べられるスナックパイン。Teng_191

Teng_193縦に切り分け、

Teng_194一節をつまんで、

Teng_196_2引きはがしていただく。
おいちい♪

てんてんもかぶりつく。Teng_192


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見つけた!

オランダのミネラルウォーター、OGO。Teng_163
妹のおフランス土産で、空のボトルを貰いました。
そのフォルムが大変気に入り、スポーツクラブで使ってます。
珍しいので、よく人に何なのだ、それは?と聞かれること多数。
二度と手に入らないと、大事に使っていたところ、
青山のシボネというインテリア屋さんで発見!ゲット。それがもう四、五年前。
したら昨日、伊勢丹のB2にて、またもや発見!今度は青ボトル。Teng_164
わお!かわいい!
赤はスパークリングウォーター、青はスティルウォーター。
一本330ml、451円。
通常水の35倍という世界トップクラスの酸素濃度を持つ。
硬度もありますが、飲みやすいです。

近々のてんてん。Teng_165
最近、てんてんに
「てんてん、ホニャオさん起こして来て!」と夫を起こすように言うと、
そちらの方に駆け寄り、ワン!と吠えるようになりました。
もう、偶然の域を超えました。
おりこうたん


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ループの始まり。

通学、通勤で神田は庭のようなものでしたが
ちょっと離れると、ビルのテナントがころころ変わり
いつ出来たの?!って店がごろごろあります。
今日はこのお店。
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「たいやき神田達磨」
ちょっと調べたら、2007年12月頃出来たらしい。
いつも、10人くらい並んでいて、気になっておりました。
並んでも苦にならない陽気と、空腹加減により並んでみることにしました。
待ち時間は5分ほど。
たいやきはつぶあんとごまあんの二種類。
他に、わらび餅もありました。
ソフトクリームもあったな。
私たちはつぶあんを買いました。
熱々をお店の前でがっつきました。Teng_159
四角い耳付き。
耳の部分は南部煎餅のような香ばしさ。
鯛の部分は薄めの皮に歯ごたえのあるつぶあん。
大変美味しゅうございました。
列をなす人の多さにひるむことはありません。
案外すぐに、食べられますよ。

ところで。
あんこものやらケーキやらを食べると、もの凄くおせんべが食べたくなる!
いけないループの始まりです。

本日のてんてん。Teng_160
あまりにあんまりなこの顔。
トリミング、してあげますか。


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Mon chou chou の堂島ロールケーキ

友人に教えられ、銀座三越に何度も訪れるも
常に売り切れだった「堂島ロールケーキ」。Teng_114
渋谷東急にて期間限定販売されてるのを同じ友人が発見!
いっしょにお芝居を観た帰りに買って帰ることに。

見た目より、ズシッと重い。
よいしょ、と切ると、クリームはバニラアイスのようなとろけ具合。
味も、濃厚なバニラアイスに近い。
生地は、カステラに近い腰と重さを持っている。
買ったその日より、翌日の方が美味しかった!

その日観たお芝居は、野田秀樹の「キル」。
妻夫木聡と広末涼子が出演。
前から二列目。
ツバの雨にさらされる距離。
あんまり近すぎて、どこ見ていいか分からない。
CMどおりの広末涼子のおなか。
「お金払ってるんだから舐めるように見たらいい。」
と夫に言ったら、
「なんだかいやらしい言い方だ。」と言われた。
私としても、恥ずかしくて凝視出来なかった。
妻夫木聡は、当然かっこ良いのだけれど
私はやはり勝村政信が好きだなぁ♡
声でかくて、うるさかったけど。

「キル」は、おそらく二度目。
前回は多分、14年前。
あの時は、内容が全然分からなかった。
有名な演出家の作品を観られてよかった、くらいに思ってた。
今回は席が近いこともあり、台詞もよく聞こえ、散らばったピースが
どんどん繋がっていくのを感じることが出来るようになった。
理解、まではいかない。
複雑すぎて、短くまとめて説明出来ないし、伝えることも出来ない。
ファッションデザイナーの話。
モンゴルの。

さて。
てんてん。
乳歯が二本残ったままでしたので、抜いてもらいました。Teng_115
その根は深く、先生も驚いてました。
麻酔の残ったてんてんを抱いて帰る。
しばらくよたよた。
歯の違和感と抜歯の痛みからか、全然噛み付かない。
えらかったねぇ、てんてん。
なでなで。
よちよち。

参考までに、抜歯にかかった費用は。
残存乳歯除去(犬歯)二本…8000円
全身麻酔科…6300円
抗生物質三日分…490円
入院料一日・入退日を含む…3000円
しめて18680円(税込み)でした。

犬歯にまつわることに、保険はきかないそうです。

昨夜のてんてん。Teng_116
夫は眠ってます。


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Krispy Kreme DOUGHNUTS

うちの両親なんてね、既に二度も食べてんの。
新宿、有楽町に続いて出来た、川口店でそんなに並ばずに。
ぬぅ〜、先を越されてしまったわ。
くやしいわ。
じゃじゃじゃじゃあ、と今日。
仕事がお休みだったので、有楽町店に行ってみました。
噂だけで、どんな店構えなのかとか、どんな種類があるのかとか、
全く分からずにとにかく行ってみたら
店の前は当然のように行列が。
しかも、地下鉄の方まで続いている。
ガードマンは一時間待ちなんて言ってたけど、
せいぜい30〜40分くらいに見えたので並んでみることに。
数分で揚げたてドーナツが振る舞われ
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お腹がすいていたのでわしわしむさぼっていたら
セットものを買うなら5〜10分で買える、とのこと。
おっしゃ!
それを買おうじゃないの!
12個入り?
食べようじゃないの!
まんまとさっさと手に入れてほくほく♪
結局15分くらいかな?
これで1700円!
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さすがに二人には多いので、以前から食べたがっていた友人家族にお裾分け。
んまい!

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金目の目

「こーわーいーーー!!!」

見るたび悲鳴を上げる。
ほんとに、尾てい骨あたりがグウと言いそうなくらい怖いんだ!Teng_69金目の目!

半透明の目玉は、角度を変えてみるとキッと光って絶対怖い!
ぞわぞわ〜とする。
魚屋で二つの切り身の下に目玉を見つけた時は
思わず唸った。
「余計なことを!!」
でも、旨いからな〜。

魚って、好きだけど、あの目と、触感が苦手。
鯖とか、見れば見るほどゾッとする。秋刀魚の青い感じもひゃーとなる。
でも、好き。
あぁ、お腹が空いてきた。

てんてんの目。
おぉ、愛くるしいのぅ。Teng_70


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